Oportunidades de exportação de carne bovina de pequenos e médios frigoríficos no Brasil

dc.contributor.advisorPéra, Thiago Guilherme
dc.contributor.authorAngelino, Tiago Luis
dc.contributor.memberSerigati, Felippe Cauê
dc.contributor.memberGameiro, Augusto Hauber
dc.contributor.unidadefgvEscolas::EESPpor
dc.date.accessioned2023-03-23T18:57:17Z
dc.date.available2023-03-23T18:57:17Z
dc.date.issued2023-03-02
dc.description.abstractO Brasil é líder mundial em exportações de carne bovina. A capacidade produtiva, os insumos de variedade para alimentação animal e a área de pastagens, são diferenciais relevantes na equiparação com os concorrentes internacionais. Com a aprovação governamental, as empresas brasileiras se expandiram de forma consistente. Somado a isso, o último decênio foi pautado por um extenso crescimento tecnológico em todas as etapas produtivas, desde o comando dos animais até a mesa do consumidor. Esse processo trouxe grande concorrência aos produtos brasileiros que, rapidamente, entraram no menu de mercados exigentes. O desenvolvimento desta pesquisa objetiva aprofundar a discussão sobre a visibilidade dos frigoríficos de bovinos de médio e pequeno porte sobre a viabilidade da exportação de seus produtos, quais mercados possíveis, benefícios fiscais atrelados, demanda agregada, e adicionais no suporte para se transformar em uma empresa exportadora. A metodologia da pesquisa consistiu em uma análise qualitativa sob a ótica do mercado e do desempenho das referidas empresas. O objetivo principal desse projeto é contribuir com a visibilidade dos pequenos e médios frigoríficos em viabilizar e incluir seu potencial de exportação latente ao seu modelo de negócio. Portanto, recomenda-se que, à luz dos resultados apresentados e da bibliografia revisada, sejam implementadas práticas de negócios visando a viabilização desse novo paradigma com vistas a expansão de mercado.por
dc.description.abstractBrazil is the world leader in beef exports. The productive capacity, the variety of inputs for animal feed and the pasture area, are relevant differentials in the comparison with international competitors. With government approval, Brazilian companies have expanded consistently. Added to this, the last decade has been marked by extensive technological growth in all production stages, from controlling the animals to the consumer's table. This process brought great competition to Brazilian products, which quickly entered the menu of demanding markets. The development of this research aims to deepen the discussion on the visibility of medium and small beef slaughterhouses on the viability of exporting their products. The research methodology consisted of a qualitative analysis from the perspective of the market and the performance of these companies. The main objective of this project is to contribute to the visibility of small and medium-sized slaughterhouses in enabling and including their latent export potential in their business model. Therefore, it is recommended that, in the light of the presented results and the revised bibliography, business practices be implemented in order to make this new paradigm viable with a view to market expansion.eng
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10438/33374
dc.language.isopor
dc.rights.accessRightsopenAccesseng
dc.subjectBeef exportseng
dc.subjectBrazilian meat packing plantseng
dc.subjectCompetitivenesseng
dc.subjectFeasibility analysiseng
dc.subjectExportação de carne bovinapor
dc.subjectFrigoríficos no Brasilpor
dc.subjectCompetitividadepor
dc.subjectAnálise de viabilidadepor
dc.subject.areaEconomiapor
dc.subject.areaAgronegóciopor
dc.subject.bibliodataCarne bovina - Exportaçãopor
dc.subject.bibliodataFrigoríficos - Brasilpor
dc.subject.bibliodataConcorrênciapor
dc.subject.bibliodataEstudos de viabilidadepor
dc.subject.bibliodataPequenas e médias empresaspor
dc.titleOportunidades de exportação de carne bovina de pequenos e médios frigoríficos no Brasilpor
dc.typeDissertationeng
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