Aplicação da metodologia de preços hedônicos ao mercado brasileiro de vinhos

dc.contributor.advisorLucinda, Cláudio Ribeiro de
dc.contributor.authorNaslavsky, Flávia Lobo
dc.contributor.memberOliveira, Roberto Guena de
dc.contributor.memberPires, Jorge Oliveira
dc.contributor.unidadefgvEscolas::EESPpor
dc.date.accessioned2010-04-20T21:00:33Z
dc.date.available2010-04-20T21:00:33Z
dc.date.issued2010-02-04
dc.description.abstractTendo em vista a completa transformação do mercado de vinhos no Brasil ocorrida nos últimos 10 anos, e o seu ainda enorme potencial de crescimento, esta dissertação se propõe a identificar, através da Metodologia de Preços Hedônicos, os preços implícitos de características de rótulo, sensoriais e informativas de vinhos no mercado brasileiro. A análise destes preços, que não são isoladamente transacionados nos pontos de venda, mas que são indiretamente praticados em equilíbrio de mercado, é de fundamental importância para o entendimento dos critérios de decisão e do comportamento do consumidor. O modelo mostra, entre outras conclusões, que o mercado brasileiro valoriza vinhos mais encorpados, com longa permanência em barris de madeira, que têm como sugestão de uso a guarda (e não o consumo imediato) e que são procedentes, nesta ordem, da França, Itália, Portugal e Espanha.por
dc.description.abstractGiven the complete transformation that the Brazilian wine market has gone through in the last decade, and its still great growth potential, this work intends to identify, using the Hedonic Prices Methodology, the implicit prices of label, sensory and informative characteristics of wines in the Brazilian market. The analysis of such prices, which are not individually practiced, but that are indirectly negotiated in market equilibrium, is of great importance for the understanding of the consumers‟ decision criteria and behavior. The model shows, among other conclusions, that the Brazilian consumer values wines that are full-bodied, which stayed for long period in oak barrels, which have cellaring potential (as opposed to those which are to be consumed immediately), and that were produced in France, Italy, Portugal and Spain, in this order.eng
dc.identifier.citationNASLAVSKY, Flávia Lobo. Aplicação da metodologia de preços hedônicos ao mercado brasileiro de vinhos. Dissertação (Mestrado Profissional em Finanças e Economia) - FGV - Fundação Getúlio Vargas, São Paulo, 2010.
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/10438/4322
dc.language.isopor
dc.subjectHedonic priceeng
dc.subjectConsumer theoryeng
dc.subjectWine marketeng
dc.subjectMicroeconomicseng
dc.subjectEconometriceng
dc.subjectPreços implícitospor
dc.subjectPreço hedônicopor
dc.subjectAtributos de produtospor
dc.subjectMercado de vinhospor
dc.subjectEconometriapor
dc.subject.areaEconomiapor
dc.subject.bibliodataVinho e vinificação - Brasilpor
dc.subject.bibliodataVinho e vinificação - Preçospor
dc.subject.bibliodataPreços - Modelos matemáticospor
dc.subject.bibliodataConsumo (Economia) - Brasilpor
dc.titleAplicação da metodologia de preços hedônicos ao mercado brasileiro de vinhospor
dc.typeDissertationeng
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