Sustentabilidade na díade cliente-fornecedor: uma análise sob a ótica de compras
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Data
2020-02-07
Autores
Orientador(res)
Biazzin, Cristiane
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Resumo
O objetivo deste trabalho1 é analisar as relações entre uma indústria alimentícia e seus fornecedores no cumprimento de normas e exigências de sustentabilidade ambiental, social e financeira, que atendam aos objetivos compreendidos sob o conceito de Triple Bottom Line (TBL). O método utilizado é um estudo de caso que tem como unidade de análise a díade cliente-fornecedor. A partir do modelo proposto por Beske e Seuring (2014), esse estudo descritivo busca identificar como a sustentabilidade foi incorporada a essa relação. Para tanto, os dados foram obtidos por meio de entrevistas semiestruturadas com representantes de oito empresas pertencentes ao elo da cadeia (fornecedores de matérias-primas e de embalagens) para compreender se as práticas mencionadas por esses autores são consideradas no relacionamento entre a indústria alimentícia com seus fornecedores e como essa cadeia tem evoluído em relação à agenda sustentável. As informações sobre a indústria foram obtidas por meio de observação e de dados disponibilizados na internet.